LIVRE FOOD - TOKYO STORIES

Tokyo est connue comme une destination incontournable pour les gourmets, et c'est loin d'être une exagération ! De la variété éblouissante des épiceries souterraines des grands magasins aux délices servis sur les rooftops des hôtels de luxe, en passant par les bars à nouilles, les boutiques de sushis ou les étals de yakitoris, la ville regorge d'une culture culinaire incomparable.

Tokyo Stories vous offre un périple gustatif dans cette métropole animée du Japon. Ce livre vous dévoile les secrets cachés des distributeurs automatiques, avec des surprises comme le potage de maïs inattendu, ainsi que les plaisirs inattendus des petites épiceries de quartier, comme le poulet frit au goût étonnant. Découvrez également les classiques tels que les gyozas et les ramens authentiques, les currys faits maison, les onigiris, les udons, et bien d'autres délices.

Avec plus de 80 recettes alléchantes, des photographies époustouflantes de lieux et de plats, ainsi que des récits fascinants de Tim Anderson, Tokyo Stories est bien plus qu'un simple livre de cuisine : c'est un compagnon indispensable pour tous ceux qui chérissent Tokyo, les passionnés de la culture japonaise et tous ceux qui aspirent à savourer l'essence de la cuisine nippone.

À retrouver sur notre site : dans la même série Bowl & Bento et Ramen Forever